飴の銭より笹の銭

あめのぜんよりささのぜん。四方山話になりました。


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夫が金曜日、会社の新年会でとうふ屋うかいさんに行って、
おみやげにお揚げと田楽味噌を買ってきてくれました。


新年会でとうふ屋うかいだなんて…なんて、なんて贅沢…!!
でもとうふ屋なんでしょ?なんていう夫に、
うかいの格調高さとか、予約の取れにくさだとか、
肉食の夫でも絶対満足できるおいしさだとかを
うらやましい!という魂の叫びとともにたくさん訴えたのですが
いまいち納得の行かない様子。

でも新年会から帰ってきた夫は興奮気味に
豆腐懐石の素晴らしさを語ってくれたので、
百聞は一食にしかずなんだなあと思ったのでした(笑)


そしておみやげにしてくれた油揚げと味噌田楽。
油揚げをカリッと焼いて、味噌田楽をつけてネギをたっぷり乗せるといい、
とお店の方が説明してくれたとのことで、慌ててネギを買ってきました。


14011905.jpg

ここの油揚げはすごく大きくて
フライパンに収まりきりません。
とりあえずこの状態で両面焼きました。


14011903.jpg

そして味噌田楽を塗ってねぎだくで!
お、おいしい〜!!

油揚げを焼いて味噌田楽、
今度普通の油揚げでもやってみようと思います。


うかいさんを検索したら、オンラインショップもされていて
思わず見入ってしまいました。
いいなあ、どれもこれもおいしそう。
でも関東の送料が850円だなんていう大変なことになっているので
また外回りのお仕事の帰り道にでも近くを通ったら
店頭販売のおみやげを買ってきてね♡とお願いしてみました。
私も近くを通ることがあったら気にしてみます。
今度はがんもも食べたい。


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[ 2014.01.20 Mon | 07:57 | ごはん - ごはん 2014年 | コメント (0) ]


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    • 笹上(ササガミ)と申します。
      9月生まれの乙女座A型、縦にも横にも大きめサイズ。夫と園児の息子と3人暮らし。扶養内でパートをしています。
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